Em celebração ao Dia Mundial da Segurança dos Alimentos 2025, o HIT realiza um evento com programação especial dedicada a garantir práticas que tornam os alimentos seguros e saudáveis. De 9 a 13 de junho, a Biblioteca do HIT em Natal será o palco de atividades interativas e palestras informativas.

 

Além das atividades, a Biblioteca do HIT receberá uma mostra interativa que promete desvendar os segredos da segurança dos alimentos.

 

O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é comemorado anualmente em 7 de junho e promovido pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

 

O evento contará também com a Palestra “Segurança dos Alimentos: ciência em ação – 5 chaves para uma alimentação segura”, um momento de conversa com especialistas sobre um tema tão importante para a saúde.
As sessões de palestras acontecem em dois horários: 9h30 (manhã) e 14h (tarde).

 

No evento, a equipe de consultores de alimentos do SENAI, composta por Andréa Amaral, Mozart Dantas e Aureliano Miranda, conduzirá uma conversa leve e cheia de dicas práticas para o dia a dia.

 

A consultora do SENAI-RN, Andréa Amaral, explica que o HIT preparou uma programação especial para reforçar a importância dos cuidados com os alimentos que consumimos diariamente.

 

“O objetivo é difundir a cultura da segurança dos alimentos, conscientizando sobre os riscos das contaminações e as boas práticas que protegem a saúde de todos”, diz Andréa.

 

Os episódios temáticos do Podcast (PodAlimentos, canal do YouTube do SENAI RN) estarão disponíveis ao longo do mês, trazendo entrevistas, informações práticas e reflexões sobre a importância de garantir alimentos seguros, desde a produção até o consumo.

 

“A segurança dos alimentos é um compromisso coletivo que salva vidas, previne doenças e contribui para uma alimentação mais saudável e consciente”, reforça Andréa.

 

Entre os serviços que o SENAI promove neste âmbito, Andréa destaca a atuação em Soluções em Tecnologia e Inovação.

 

“Oferecemos consultorias, auditorias e treinamentos nos programas de gestão da segurança dos alimentos para a indústria potiguar”, diz.

 

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Texto: Jô Lopes
Imagem: SENAI